のりこです。
今日は、11時前からメンバーでネスタリゾート神戸へ。
昨日から沢山の食材などを買い込み、予約していた２つのBBQサイトで、11人でワイワイと楽しみました♪
早めについて、BBQサイトのオープンまでに時間があったので、周回している２階建てバスに乗り、大はしゃぎ！！
11時になったので、炭火をおこす人、野菜などを洗って食材を下ごしらえする人にわかれて、一時間ばかり準備をしました。
今日のメインは、ヤンマーとシゲが用意した２キロの牛肉の塊！！
なんとまあ、エプロンとBBQの本まで準備していたヤンマー…
嬉しそうに、塊肉にガーリックソルト、塩コショウをすりこみ、網の上へ。
表面に焼きめをつけ、途中でアルミホイルに包み、待つこと一時間半。
さて…結果は？？
